Вакансия Шеф-повар в компании ООО "Грац" Краснодар

Ввод нового меню, разработка сезонных предложений, маркетинговых акций, рассчитанных на привлечение гостей;
составление тех. Карт, расчет и анализ себестоимости блюд;
организация и контроль технологического процесса;
обучение и аттестация поваров;
контроль соблюдения санитарных норм
оптимизация технологических процессов;
участие в проведении плановой инвентаризации и т. Д.

Профессиональное образование;
знание технологических процессов;
знание нормативной документации, санитарных норм и правил;
опыт разработки и внедрения новых видов продукции

дополнительные сведения

быстрое и качественное приготовление блюд согласно меню , поддержка порядка на рабочем месте, ответственное отношение к работе, исполнительность, чистоплотность. График 5/2. Зарплата 2 а раза в месяц
адрес: краснодар, ул. Монтажников, 3/4
В письме или при звонке укажите, что прочли о вакансии в компании ООО "Грац" на rabota.directrix.ru

ООО "Грац"